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Eventdetail

  • ausverkauft
    Workshop «Filterkaffee 2.0» Der Workshop mit Benjamin Prager, dem drittbesten Kaffeebrüher der Welt! 09:15 Workshop CHF 69.- pro Person
      Bild

    Das Comeback des Filterkaffees ist da! Es lohnt sich deshalb umso mehr, den Tipps und Tricks des Filterkaffee-Experten gut zuzuhören. Er führt ein in das Geheimnis dieser Zubereitungsart, die verschiedenen geeigneten Kaffeesorten und Techniken. Die Teilnehmenden werden eingeladen, auszuprobieren und zu degustieren.

    Ablauf (Änderungen vorbehalten)
    - Führung durch den Tropengarten mit Tropenhaus-Guide
    - Präsentation über Filterkaffee
    - Filterkaffee selber machen, degustieren und vergleichen

    Leitung
    - Benjamin Prager, amtierender Brewers Cup Schweizermeister und 3. Platz bei den Weltmeisterschaften 2015 (mit Abstand bestes Resultat der Schweiz bis anhin), Bear Brothers & Cow
    und/oder
    - Kai Keong Ng, amtierender Aeropress Schweizermeister und 2. Platz beim Brewers Cup 2015, Bear Brothers & Cow

    Teilnehmerzahl: 8-18 Personen

    Der Workshop dauert von 9:15 bis ca. 11:45 Uhr.

    Im Preis inbegriffen sind der Eintritt in den Tropengarten, der Workshop und Mineral.