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    Workshop «Kaffee Barista» Kaffee ist nicht gleich Kaffee – lernen und degustieren 09:15 Workshop CHF 69.- pro Person
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    Eines der beliebtesten Heissgetränke weltweit, der Kaffee, wird in diesem Workshop genauer unter die Lupe genommen. Erlernen Sie das Handwerk unseres Caffeologen und werden sie zum Profi Home-Barista. Es gibt Informationen aus erster Hand zu Kaffeesorten und zum Röstprozess. Tipps zur Lagerung und zu diversen Zubereitungsarten dürfen nicht fehlen. Kurz zusammengefasst: Man erfährt, was feinen Kaffee ausmacht. Und natürlich darf man dann auch gleich verschiedenen Kaffee degustieren und vergleichen. Vorgängig findet eine Führung durch den Tropengarten statt.


    Ablauf (Änderungen vorbehalten)
    - Führung durch den Tropengarten mit Tropenhaus-Guide
    - Präsentation über die Welt des Kaffees
    - degustieren und vergleichen

    Leitung: Willy Zemp, Caffeologe und Barista von Original Food

    Teilnehmerzahl: 8-16 Personen

    Der Workshop dauert von 9:15 bis ca. 11:45 Uhr.

    Im Preis inbegriffen sind der Eintritt in den Tropengarten, der Workshop und Mineral.