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Eventdetail

  • Workshop «Kaffee Barista» Kaffee ist nicht gleich Kaffee – lernen und degustieren 09:15 Workshop CHF 69.- pro Person
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    Eines der beliebtesten Heissgetränke weltweit, der Kaffee, wird in diesem Workshop genauer unter die Lupe genommen. Es gibt Informationen aus erster Hand zu Kaffeesorten und zum Röstprozess. Tipps zur Lagerung und zu diversen Zubereitungsarten dürfen nicht fehlen. Kurz zusammengefasst: Man erfährt, was feinen Kaffee ausmacht. Und natürlich darf man dann auch gleich verschiedenen Kaffee degustieren und vergleichen.

    Ablauf (Änderungen vorbehalten)
    - Führung durch den Tropengarten mit Tropenhaus-Guide
    - Präsentation über die Welt des Kaffees
    - ausgiebig degustieren und vergleichen

    Leitung: Roman Nigg, SCAE Barista Level 2 von Chicco d’Oro

    Teilnehmerzahl: 8-15 Personen

    Der Workshop dauert von 9:15 bis ca. 11:45 Uhr.

    Im Preis inbegriffen sind der Eintritt in den Tropengarten, der Workshop und Mineral.

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