Wir alle lieben es, mit ihnen zu kochen, wer aber kennt sie schon genau? Unsere alltäglichsten Gewürze kommen aus den Tropen und werden seit Jahrhunderten in grossen Mengen importiert. Heute wachsen die wichtigsten Gewürzpflanzen auch bei uns im Tropenhaus. In unserer Ausstellung erhalten Sie die einmalige Gelegenheit, Gewürze mit allen Sinnen zu erleben und dabei neue, wertvolle Erkenntnisse für die Anwendung in der eigenen Küche zu sammeln. Von der im Tropengarten wachsenden Pflanze, über die Ernte und Verarbeitung, die Herstellung von Gewürzen und Gewürzmischungen bis hin zum kulinarischen Genuss - die sinnliche Welt der Gewürze wird auch Sie verführen.






