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Drachenfrucht

Lat: Hylocereus undatus L.
Pitahaya

Familie/Sorten:
Cactaceae - Kakteengewächse

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Vorkommen
Ursprünglich im Süden Mexikos, heute weltweit angebaut.
Wissenswertes
Besteht zu etwa 90 % aus Wasser;
sehr reich an Vitaminen, sowie Eisen, Calcium und Phosphor.
Nutzbare Teile
Frucht (essbar, Dekoration)
Pflanze/Frucht

Kletterstrauch, über 5 m langes, dichtes Gewirr von dreikantigen, kräftigen und gegliederten Trieben. Grosse, weisse Blüten, die oft nur eine Nacht lang blühen, bilden sich entlang der Triebe.
Kugelförmige bis längliche Früchte, gelb bis rosarot.

Vermehrung
Durch Aussaat oder Stecklinge.